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Elige dónde quieres despertarte
No se duerme igual en una fortaleza que en un claustro. Cada apartado te cuenta cómo es por dentro antes de que reserves.
Dormir en un castillo
Muros de dos metros, escaleras de piedra y silencio de verdad por la noche.
Dormir en un monasterio
Celdas convertidas en habitaciones y un claustro que acaba siendo tu salón.
Dormir en un palacio
Los únicos que se construyeron para vivir bien. Se nota en la luz y en el patio.
Dormir en un hospital de peregrinos
Escala monumental: te alojas dentro de algo que la gente entra a visitar.
Dormir en una casona
Pocas habitaciones, madera que cruje y el pueblo entero a veinte minutos a pie.
O búscalo tú
El directorio entero, filtrado por lo que te apetece hacer.
56 sitios para ti
Castillo
Castillo del Buen Amor
Topas, Salamanca · Siglo XV
Conserva el foso con agua alrededor de todo el recinto y se entra cruzándolo. Dentro, el patio de armas se ha cubierto y hace de salón, así que el castillo se usa entero y no solo por fuera.
Castilla y LeónVer cómo es →
Castillo
Castell d'Empordà
La Bisbal d'Empordà, Girona · Siglo XIV
Salvador Dalí quiso comprarlo y no llegó a hacerlo; la anécdota la cuentan allí. Desde la terraza se ve el Empordà entero hasta el mar, que está a un cuarto de hora.
CataluñaVer cómo es →Monasterio o convento
Hospedería del Real Monasterio
Guadalupe, Cáceres · Siglo XVI
El claustro gótico-mudéjar, con su templete de ladrillo en el centro, es zona del alojamiento. Duermes dentro del recinto monástico, que sigue siendo comunidad religiosa activa.
ExtremaduraVer cómo es →
Monasterio o convento
Monasterio de Piedra
Nuévalos, Zaragoza · Fundado en 1194
El alojamiento está dentro del recinto, y el recinto incluye el parque de cascadas del río Piedra. Cuando cierran las taquillas por la tarde, el parque se queda para quien duerme allí.
AragónVer cómo es →Palacio o casa señorial
Palacio Guendulain
Pamplona, Navarra · Siglo XVIII
En el zaguán se conservan carruajes de época de la familia, a la vista al entrar. Es de los pocos palacios españoles convertidos en hotel que conserva mobiliario y colección propios.
NavarraVer cómo es →
Monasterio o convento
Monasterio de San Miguel
El Puerto de Santa María, Cádiz · Siglo XVIII
La iglesia barroca del convento se conserva y se usa como salón. Estás en la bahía de Cádiz, con las bodegas de la ciudad y el barrio de la Ribera del Marisco a un paseo.
AndalucíaVer cómo es →
Castillo
Parador de Cardona
Cardona, Barcelona · Siglo IX
Dentro del recinto amurallado está la colegiata de Sant Vicenç, románica del siglo XI, con su cripta. No es un edificio anexo: duermes dentro del mismo recinto que la iglesia.
CataluñaVer cómo es →
Castillo
Parador de Sigüenza
Sigüenza, Guadalajara · Siglo XII, sobre una alcazaba anterior
El patio de armas está intacto y se cruza para llegar a las habitaciones. Desde las almenas se ve el pueblo entero y la catedral, a diez minutos andando cuesta abajo.
Castilla-La ManchaVer cómo es →
Castillo
Parador de Alarcón
Alarcón, Cuenca · Siglo VIII, de origen musulmán
Es diminuto: apenas una docena de habitaciones dentro de la torre del homenaje. Eso lo convierte en el más difícil de reservar y en el que más se parece a tener un castillo para ti.
Castilla-La ManchaVer cómo es →
Castillo
Parador de Hondarribia
Hondarribia, Gipuzkoa · Siglo X, reformado en el XVI
Los muros del vestíbulo tienen varios metros de espesor y se ven en corte. No hay restaurante propio, pero sales por la puerta y estás en la plaza de Armas, a dos calles de la calle San Pedro.
País VascoVer cómo es →
Castillo
Parador de Jaén
Jaén, Jaén · Edificio del siglo XX junto al castillo del siglo XIII
El salón principal tiene bóvedas de crucería de gran altura. Desde la terraza se ve el mar de olivos hasta donde alcanza la vista, que es la imagen que la gente viene a buscar a Jaén.
AndalucíaVer cómo es →
Castillo
Parador de Carmona
Carmona, Sevilla · Siglo XIV, sobre fortaleza almohade
La terraza se asoma en vertical sobre la vega. Está a media hora de Sevilla, así que funciona como base tranquila para visitar la ciudad sin dormir en ella.
AndalucíaVer cómo es →
Castillo
Parador de Oropesa
Oropesa, Toledo · Siglos XIV y XV
Fue uno de los primeros castillos españoles convertidos en parador, a comienzos de los años treinta. Es decir, es de los edificios donde empezó esta idea de alojarse en monumentos.
Castilla-La ManchaVer cómo es →Hospital o fundación real
Hostal dos Reis Católicos
Santiago de Compostela, A Coruña · Fundado en 1499
Está en la propia plaza del Obradoiro, junto a la catedral. Tiene cuatro claustros y una fachada plateresca que es en sí misma una parada del Camino.
GaliciaVer cómo es →
Monasterio o convento
Parador de Granada
Granada, Granada · Siglo XV, sobre construcción nazarí
Es el único alojamiento situado dentro del recinto de la Alhambra. Duermes dentro del monumento y sales por la mañana antes de que abran las puertas al público.
AndalucíaVer cómo es →
Monasterio o convento
Parador de Almagro
Almagro, Ciudad Real · Siglo XVI
Tiene una sucesión de patios encalados comunicados entre sí; se pasa de uno a otro sin darse cuenta y es, con diferencia, lo mejor del edificio. A dos calles está el Corral de Comedias del siglo XVII, el único conservado de su clase.
Castilla-La ManchaVer cómo es →
Monasterio o convento
Parador de Chinchón
Chinchón, Madrid · Siglo XVII
El claustro conserva pintura mural y el huerto sigue siendo huerto. La Plaza Mayor porticada de Chinchón, de balcones de madera, está a dos minutos andando.
Comunidad de MadridVer cómo es →
Monasterio o convento
Parador de Plasencia
Plasencia, Cáceres · Siglo XV
El comedor está instalado en la iglesia gótica del convento, bajo bóvedas de crucería que arrancan muy alto. Cenar ahí es la razón de venir.
ExtremaduraVer cómo es →
Monasterio o convento
Parador de Trujillo
Trujillo, Cáceres · Siglo XVI
Se conservan los tornos en los muros: los cilindros giratorios por los que las monjas de clausura pasaban objetos sin ser vistas. Están donde siempre estuvieron.
ExtremaduraVer cómo es →
Palacio o casa señorial
Parador de Zafra
Zafra, Badajoz · Siglo XV
El patio interior es renacentista, de mármol blanco, y contrasta de forma brusca con el exterior militar. Se entra por una fortaleza y se desemboca en un palacio italiano.
ExtremaduraVer cómo es →
Palacio o casa señorial
Parador de Úbeda
Úbeda, Jaén · Siglo XVI
La plaza en la que está es Patrimonio de la Humanidad: sales del portal y tienes enfrente la Sacra Capilla del Salvador. Pocas direcciones en España son así.
AndalucíaVer cómo es →
Palacio o casa señorial
Parador de Olite
Olite, Navarra · Siglo XV
El parador ocupa el llamado Palacio Viejo; el Palacio Nuevo, con su bosque de torres, está pegado y se visita aparte. Duermes en un ala y paseas por la otra.
NavarraVer cómo es →
Palacio o casa señorial
Parador de Lerma
Lerma, Burgos · Siglo XVII
El patio central, de varias alturas de galerías, está cubierto con una vidriera moderna. Es una intervención contemporánea sobre un edificio barroco y de las pocas de este directorio que mejora el original.
Castilla y LeónVer cómo es →
Palacio o casa señorial
Parador de Ronda
Ronda, Málaga · Edificio del siglo XX sobre emplazamiento histórico
La terraza y parte de las habitaciones se asoman al cortado. Es la ubicación, no el edificio, lo que justifica la ficha: no hay dónde ponerse mejor en Ronda.
AndalucíaVer cómo es →Casona
Parador de Santillana Gil Blas
Santillana del Mar, Cantabria · Siglo XVII
Suelos y vigas de madera que crujen al pisar, y una entrada de piedra con escudo. Está en plena calle empedrada, sin coches, del casco.
CantabriaVer cómo es →
Monasterio o convento
Parador de León · San Marcos
León, León · Siglo XVI
La fachada plateresca supera los cien metros y es una de las obras mayores del Renacimiento español. El claustro se conserva y hay un museo dentro del propio edificio.
Castilla y LeónVer cómo es →
Castillo
Pousada Castelo de Óbidos
Óbidos, Leiria · Siglos XII-XIV
Fue la primera pousada instalada en un monumento, en 1951, y sigue siendo la referencia: se dorme en la torre del homenaje y en el palacio de los alcaides, dentro del recinto amurallado que se puede recorrer por la muralla entera.
Centro de PortugalVer cómo es →
Monasterio o convento
Pousada Mosteiro de Guimarães
Guimarães, Braga · Siglo XII
La galería de los monjes, forrada de azulejos del siglo XVIII con vistas a la ciudad, es hoy el pasillo de las habitaciones. Guimarães, la cuna de Portugal, queda a un paseo cuesta abajo.
Norte de PortugalVer cómo es →
Monasterio o convento
Pousada Convento de Évora
Évora, Évora · Siglo XV
Las habitaciones son las antiguas celdas de los frailes, en torno al claustro, y se desayuna a diez metros de las columnas del templo romano de Diana: el conjunto entero es Patrimonio de la Humanidad.
AlentejoVer cómo es →
Castillo
Château de Chissay
Chissay-en-Touraine, Loir-et-Cher · Siglo XV
Está a diez minutos de Chenonceau y en pleno circuito de los castillos del Loira, pero en este se duerme: torres redondas con tejados de pizarra, escalera de caracol de piedra y habitaciones en las torres.
Valle del LoiraVer cómo es →
Monasterio o convento
Abbaye de Talloires
Talloires, Alta Saboya · Siglo XVII
El claustro da directamente al lago: se desayuna en la galería con el agua a unos metros y los Alpes enfrente. Cézanne pintó el lago desde este pueblo.
Alpes francesesVer cómo es →
Castillo
Château de Bagnols
Bagnols, Ródano · Siglo XIII
Conserva el foso seco y el puente de entrada, y dentro, pinturas murales de los siglos XV al XVII descubiertas al restaurarlo. Está rodeado de viñas de piedra dorada, la zona de los pueblos ocres del Beaujolais.
BeaujolaisVer cómo es →
Castillo
Castello di Petroia
Gubbio, Perugia · Siglos X-XV
Es un castillo de pueblo entero, con torre, muralla e iglesia, en una colina sin otra cosa alrededor. Las habitaciones están repartidas por las casas del recinto y de noche se cierra la puerta como hace seiscientos años.
UmbríaVer cómo es →
Monasterio o convento
Monastero Santa Rosa
Conca dei Marini, Salerno · Siglo XVII
Cuelga literalmente del acantilado: los jardines bajan en terrazas hasta una piscina infinita sobre el Tirreno, y las habitaciones son las celdas, con bóvedas y ventanas pequeñas al mar.
Costa AmalfitanaVer cómo es →
Castillo
Castello di Gargonza
Monte San Savino, Arezzo · Siglo XIII
No es un castillo con habitaciones: es el pueblo medieval entero, con su torre, su muralla y sus casas de piedra, convertido en alojamiento. Cada casa es una habitación o un apartamento y de noche no hay nadie más dentro de la muralla.
ToscanaVer cómo es →
Castillo
Amberley Castle
Amberley, West Sussex · Siglo XII
El rastrillo de la puerta se baja cada noche, de verdad, y la muralla de casi veinte metros se recorre por arriba. Está al pie de los South Downs, a hora y media de Londres.
Sur de InglaterraVer cómo es →
Castillo
Dalhousie Castle
Bonnyrigg, Midlothian · Siglo XIII
Es el castillo habitado más antiguo de Escocia que sigue en uso, y está a veinte minutos de Edimburgo. Tiene halconería propia: se puede volar un halcón en el prado del castillo antes de cenar.
EscociaVer cómo es →
Castillo
Thornbury Castle
Thornbury, Gloucestershire · Siglo XVI
Se puede dormir en la habitación que ocuparon Enrique VIII y Ana Bolena, con su cama de dosel. Es el único castillo Tudor de Inglaterra que funciona como hotel y conserva el jardín privado del rey.
Suroeste de InglaterraVer cómo es →
Castillo
Burg Colmberg
Colmberg, Baviera · Siglo XIII
Está a veinte minutos de Rothenburg ob der Tauber, en la Ruta Romántica, y es de la misma época que la muralla de Rothenburg pero se puede dormir dentro. Muros de un metro, escaleras de piedra y vistas al valle del Altmühl.
FranconiaVer cómo es →
Castillo
Burghotel Auf Schönburg
Oberwesel, Renania-Palatinado · Siglo X
Está en el tramo del Rin declarado Patrimonio de la Humanidad, entre Bingen y Coblenza: desde las habitaciones se ven los barcos, las viñas y los castillos de la otra orilla. Se sube andando desde Oberwesel por un camino entre muros.
Valle del RinVer cómo es →
Monasterio o convento
Kloster Hornbach
Hornbach, Renania-Palatinado · Siglo VIII
Las ruinas de la iglesia abacial, con la tumba de san Pirminio, están dentro del recinto del hotel, y las habitaciones ocupan los edificios conventuales restaurados. Está a un paso de la frontera francesa, en el bosque del Palatinado.
PalatinadoVer cómo es →
Castillo
Pousada Castelo de Palmela
Palmela, Setúbal · Siglo XII
Desde la muralla se ven a la vez Lisboa, el estuario del Tajo y el del Sado, y en días claros la sierra de Sintra: es el mirador más amplio del sur de Lisboa. Las habitaciones son las celdas del convento, alrededor del claustro.
Lisboa y SetúbalVer cómo es →
Castillo
Pousada Castelo de Estremoz
Estremoz, Évora · Siglo XIII
Se duerme en el palacio real, con camas de dosel y muebles de época en salones de techos altísimos; la pousada lleva el nombre de la reina. Estremoz es la ciudad del mármol blanco y todo el casco alto está dentro de la muralla.
AlentejoVer cómo es →
Monasterio o convento
Pousada Mosteiro de Amares
Amares, Braga · Siglo XII
La rehabilitación, del arquitecto Eduardo Souto de Moura (premio Pritzker), dejó la ruina a la vista: muros sin tejado con árboles dentro, cubiertas nuevas de acero y las celdas de los monjes como habitaciones. Es una referencia de la arquitectura portuguesa contemporánea.
Norte de PortugalVer cómo es →
Monasterio o convento
Abbaye des Vaux-de-Cernay
Cernay-la-Ville, Yvelines · Siglo XII
La iglesia abacial es una ruina gótica con los muros en pie y el cielo por techo, y los edificios monásticos restaurados por los Rothschild son el hotel. Todo en un parque con estanques, a menos de una hora de París.
Isla de FranciaVer cómo es →
Castillo
Château de la Treyne
Lacave, Lot · Siglos XIV-XVII
Está colgado sobre el río: la terraza donde se cena da al vacío sobre la Dordoña. Rocamadour queda a diez minutos y los castillos de Beynac y Castelnaud, río abajo.
Dordoña y LotVer cómo es →
Castillo
Château de Mercuès
Mercuès, Lot · Siglo XIII
El castillo tiene bodega propia y produce vino de Cahors, el malbec original, que envejece en una bodega excavada bajo el patio. Desde las habitaciones de las torres se ve el meandro del Lot.
Dordoña y LotVer cómo es →
Monasterio o convento
Castello di Spaltenna
Gaiole in Chianti, Siena · Siglo XI
La iglesia románica sigue en pie y abierta en mitad del patio del hotel, y desde la piscina se ven las torres del castillo de Brolio y los viñedos del Chianti Classico. Gaiole está a un paseo.
ToscanaVer cómo es →
Monasterio o convento
Certosa di Maggiano
Siena, Siena · Siglo XIV
Tiene una veintena de habitaciones alrededor del claustro, con la iglesia del siglo XIV en uso, y está a diez minutos de la Piazza del Campo pero rodeada de olivos. Fue de los primeros monasterios de Italia convertidos en hotel, en los años setenta.
ToscanaVer cómo es →
Castillo
CastelBrando
Cison di Valmarino, Treviso · Siglos XII-XVII
Es uno de los castillos habitables más grandes de Europa, con un funicular propio que sube desde el pueblo. Está en las colinas del Prosecco, Patrimonio de la Humanidad, a una hora de Venecia.
VénetoVer cómo es →
Castillo
Langley Castle
Hexham, Northumberland · Siglo XIV
Los muros tienen dos metros de grosor y las ventanas son aspilleras; se duerme en una fortaleza de frontera de verdad, a diez minutos del Muro de Adriano.
Norte de InglaterraVer cómo es →
Castillo
Lumley Castle
Chester-le-Street, Durham · Siglo XIV
Conserva el patio cuadrado con sus cuatro torres y salones con paneles de madera; los banquetes medievales del castillo son una tradición local. Durham, con su catedral normanda, está a diez minutos.
Norte de InglaterraVer cómo es →
Castillo
Ruthin Castle
Ruthin, Denbighshire · Siglo XIII
Las murallas y torres medievales en ruinas rodean el hotel y se pasean; hay pavos reales sueltos por el recinto. Ruthin es un pueblo de mercado con casas de entramado del siglo XV.
GalesVer cómo es →
Castillo
Romantik Hotel Schloss Rheinfels
Sankt Goar, Renania-Palatinado · Siglo XIII
Las ruinas de la fortaleza, enormes, se visitan, y el hotel está en su borde, mirando a la roca de Loreley y al castillo de Katz en la otra orilla. Es el tramo más fotografiado del Rin romántico.
Valle del RinVer cómo es →
Castillo
Burg Hornberg
Neckarzimmern, Baden-Wurtemberg · Siglo XII
La armadura con la mano de hierro de Götz se expone en el castillo, que tiene viñedos propios en la ladera y una bodega que vende su vino. Hotel y ruinas comparten el recinto.
Valle del NeckarVer cómo es →
Castillo
Hotel Schloss Waldeck
Waldeck, Hesse · Siglo XII
Desde las habitaciones se ve el Edersee entero, y desde el pueblo sube un teleférico hasta el castillo. En verano el embalse es playa y al lado está el parque nacional de Kellerwald, con hayedos Patrimonio de la Humanidad.
HesseVer cómo es →