Empieza por un apartado
Elige dónde quieres despertarte
No se duerme igual en una fortaleza que en un claustro. Cada apartado te cuenta cómo es por dentro antes de que reserves.
Dormir en un castillo
Muros de dos metros, escaleras de piedra y silencio de verdad por la noche.
Dormir en un monasterio
Celdas convertidas en habitaciones y un claustro que acaba siendo tu salón.
Dormir en un palacio
Los únicos que se construyeron para vivir bien. Se nota en la luz y en el patio.
Dormir en un hospital de peregrinos
Escala monumental: te alojas dentro de algo que la gente entra a visitar.
Dormir en una casona
Pocas habitaciones, madera que cruje y el pueblo entero a veinte minutos a pie.
O búscalo tú
El directorio entero, filtrado por lo que te apetece hacer.
26 sitios para ti
Castillo
Castillo del Buen Amor
Topas, Salamanca · Siglo XV
Conserva el foso con agua alrededor de todo el recinto y se entra cruzándolo. Dentro, el patio de armas se ha cubierto y hace de salón, así que el castillo se usa entero y no solo por fuera.
Castillo
Castell d'Empordà
La Bisbal d'Empordà, Girona · Siglo XIV
Salvador Dalí quiso comprarlo y no llegó a hacerlo; la anécdota la cuentan allí. Desde la terraza se ve el Empordà entero hasta el mar, que está a un cuarto de hora.
Monasterio o convento
Hospedería del Real Monasterio
Guadalupe, Cáceres · Siglo XVI
El claustro gótico-mudéjar, con su templete de ladrillo en el centro, es zona del alojamiento. Duermes dentro del recinto monástico, que sigue siendo comunidad religiosa activa.
Monasterio o convento
Monasterio de Piedra
Nuévalos, Zaragoza · Fundado en 1194
El alojamiento está dentro del recinto, y el recinto incluye el parque de cascadas del río Piedra. Cuando cierran las taquillas por la tarde, el parque se queda para quien duerme allí.
Palacio o casa señorial
Palacio Guendulain
Pamplona, Navarra · Siglo XVIII
En el zaguán se conservan carruajes de época de la familia, a la vista al entrar. Es de los pocos palacios españoles convertidos en hotel que conserva mobiliario y colección propios.
Monasterio o convento
Monasterio de San Miguel
El Puerto de Santa María, Cádiz · Siglo XVIII
La iglesia barroca del convento se conserva y se usa como salón. Estás en la bahía de Cádiz, con las bodegas de la ciudad y el barrio de la Ribera del Marisco a un paseo.
Castillo
Parador de Cardona
Cardona, Barcelona · Siglo IX
Dentro del recinto amurallado está la colegiata de Sant Vicenç, románica del siglo XI, con su cripta. No es un edificio anexo: duermes dentro del mismo recinto que la iglesia.
Castillo
Parador de Sigüenza
Sigüenza, Guadalajara · Siglo XII, sobre una alcazaba anterior
El patio de armas está intacto y se cruza para llegar a las habitaciones. Desde las almenas se ve el pueblo entero y la catedral, a diez minutos andando cuesta abajo.
Castillo
Parador de Alarcón
Alarcón, Cuenca · Siglo VIII, de origen musulmán
Es diminuto: apenas una docena de habitaciones dentro de la torre del homenaje. Eso lo convierte en el más difícil de reservar y en el que más se parece a tener un castillo para ti.
Castillo
Parador de Hondarribia
Hondarribia, Gipuzkoa · Siglo X, reformado en el XVI
Los muros del vestíbulo tienen varios metros de espesor y se ven en corte. No hay restaurante propio, pero sales por la puerta y estás en la plaza de Armas, a dos calles de la calle San Pedro.
Castillo
Parador de Jaén
Jaén, Jaén · Edificio del siglo XX junto al castillo del siglo XIII
El salón principal tiene bóvedas de crucería de gran altura. Desde la terraza se ve el mar de olivos hasta donde alcanza la vista, que es la imagen que la gente viene a buscar a Jaén.
Castillo
Parador de Carmona
Carmona, Sevilla · Siglo XIV, sobre fortaleza almohade
La terraza se asoma en vertical sobre la vega. Está a media hora de Sevilla, así que funciona como base tranquila para visitar la ciudad sin dormir en ella.
Castillo
Parador de Oropesa
Oropesa, Toledo · Siglos XIV y XV
Fue uno de los primeros castillos españoles convertidos en parador, a comienzos de los años treinta. Es decir, es de los edificios donde empezó esta idea de alojarse en monumentos.
Hospital o fundación real
Hostal dos Reis Católicos
Santiago de Compostela, A Coruña · Fundado en 1499
Está en la propia plaza del Obradoiro, junto a la catedral. Tiene cuatro claustros y una fachada plateresca que es en sí misma una parada del Camino.
Monasterio o convento
Parador de Granada
Granada, Granada · Siglo XV, sobre construcción nazarí
Es el único alojamiento situado dentro del recinto de la Alhambra. Duermes dentro del monumento y sales por la mañana antes de que abran las puertas al público.
Monasterio o convento
Parador de Almagro
Almagro, Ciudad Real · Siglo XVI
Tiene una sucesión de patios encalados comunicados entre sí; se pasa de uno a otro sin darse cuenta y es, con diferencia, lo mejor del edificio. A dos calles está el Corral de Comedias del siglo XVII, el único conservado de su clase.
Monasterio o convento
Parador de Chinchón
Chinchón, Madrid · Siglo XVII
El claustro conserva pintura mural y el huerto sigue siendo huerto. La Plaza Mayor porticada de Chinchón, de balcones de madera, está a dos minutos andando.
Monasterio o convento
Parador de Plasencia
Plasencia, Cáceres · Siglo XV
El comedor está instalado en la iglesia gótica del convento, bajo bóvedas de crucería que arrancan muy alto. Cenar ahí es la razón de venir.
Monasterio o convento
Parador de Trujillo
Trujillo, Cáceres · Siglo XVI
Se conservan los tornos en los muros: los cilindros giratorios por los que las monjas de clausura pasaban objetos sin ser vistas. Están donde siempre estuvieron.
Palacio o casa señorial
Parador de Zafra
Zafra, Badajoz · Siglo XV
El patio interior es renacentista, de mármol blanco, y contrasta de forma brusca con el exterior militar. Se entra por una fortaleza y se desemboca en un palacio italiano.
Palacio o casa señorial
Parador de Úbeda
Úbeda, Jaén · Siglo XVI
La plaza en la que está es Patrimonio de la Humanidad: sales del portal y tienes enfrente la Sacra Capilla del Salvador. Pocas direcciones en España son así.
Palacio o casa señorial
Parador de Olite
Olite, Navarra · Siglo XV
El parador ocupa el llamado Palacio Viejo; el Palacio Nuevo, con su bosque de torres, está pegado y se visita aparte. Duermes en un ala y paseas por la otra.
Palacio o casa señorial
Parador de Lerma
Lerma, Burgos · Siglo XVII
El patio central, de varias alturas de galerías, está cubierto con una vidriera moderna. Es una intervención contemporánea sobre un edificio barroco y de las pocas de este directorio que mejora el original.
Palacio o casa señorial
Parador de Ronda
Ronda, Málaga · Edificio del siglo XX sobre emplazamiento histórico
La terraza y parte de las habitaciones se asoman al cortado. Es la ubicación, no el edificio, lo que justifica la ficha: no hay dónde ponerse mejor en Ronda.
Casona
Parador de Santillana Gil Blas
Santillana del Mar, Cantabria · Siglo XVII
Suelos y vigas de madera que crujen al pisar, y una entrada de piedra con escudo. Está en plena calle empedrada, sin coches, del casco.
Monasterio o convento
Parador de León · San Marcos
León, León · Siglo XVI
La fachada plateresca supera los cien metros y es una de las obras mayores del Renacimiento español. El claustro se conserva y hay un museo dentro del propio edificio.